مواد لازم
کیک شطرنجی
۸
مواد اصلی
کیک
شیفون
0
آرد سفید
۲ پیمانه
تخم مرغ
۶ عدد
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۱/۱/۴ پیمانه
شیر
۳/۴ پیمانه
روغن
مایع
۳/۴ پیمانه
کیک
کاکائویی
0
آرد
۲ پیمانه
شکر
۱/۱/۳ پیمانه
کره
۱۸۵ گرم
شیر
۱ پیمانه
پودر نسکافه
۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۴ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۳ عدد
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی
کیک شطرنجی
طرز تهیه
کیک شطرنجی
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
به ۴ تا کیک نیاز داریم،که باید دوتا دوتا همرنگ باشن،مثلا دوتاش کاکائویی و دوتاش ساده(که در اینجا فقط مواد اولیه هر کدومشون هست و طبق دستورش داخل پاپیون تهیه میشن)
۲
و همچنین دو تا کاتر بزرگ و کوچکتر از محیط خود کیک.اندازه شون یه جوری باشه که قطر قطعات تقریبا یکسان باشه.میتونیم دو تا کیک درست کنیم که ارتفاع کافی داشته باشن و بعد از عرض به دوقسمت مساوی تقسیمشون کنیم.
۳
باید وسط کیک رو دقیق پیدا کنیم و با کاتر کوچکتر وسط هر ۴ تا رو دقیق از یه جا برش بدیم.حواسمون باشه اینور اونور نشه که شطرنجمون کج و کوله میشه.
۴
بعد با کاتر بزرگ و مثل مرحله قبل عمل میکنیم.
۵
حالا تعدادی کیک برش خورده داریم که باید یکی در میون بین همدیگه قرار بگیرن.
۶
اگه دوست داشته باشیم میتونیم بین لایه ها رو از موادی که میخوایم بعدا بین طبقه ها بریزیم،پر کنیم.
۷
حالا بین طبقات رو با خامه یا خامه شکلاتی یا...پر و صاف میکنیم و طبقه ها رو یکی در میون روی هم قرار میدیم.
۸
و بعد روشو به طور دلخواه تزئین میکنیم.
تصاویر مراحل تهیه
کیک شطرنجی
بیشتر
سایر نکات
کیک شطرنجی
همین روش با قالب و کاتر مربع یا مستطیل یا...و همچنین با رنگهای بیشتر که به مایع کیک اضافه میکنیم هم امکانپذیر هست فقط کمی پیچیده تر.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک شطرنجی
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک شطرنجی
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی شطرنجی
کیک شطرنجی
کیک برنجی نارگیلی
کیک برنجی شکلاتی
پیتزا شطرنجی
کیک سیب
عکس های مرتبط